mittsun12

@cook_40050010

お、も、て、な、し、美味しいです

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海！BBQ!焼肉のタレ！

にんにくすりおろし • しょうがすりおろし • 濃い口醤油 • 酢 • 顆粒だし • ごま油 • 水 • 砂糖 • ごま • 一味
ズボラ豚もも肉超絶品柔らかハム

豚もも肉 • 塩、こしょう • あればローズマリー等の香草
約６人前

2
本格的簡単パラパラ炒飯

冷やご飯 • 玉子 • ハムorベーコン • 人参 • ねぎ • ラードorサラダ油 • 濃い口醤油 • 塩コショー • 昆布茶or顆粒だし • ごま油
一人分

3
夏！おそば屋さんのつゆ

だし汁 • 濃い口醤油 • みりん • 砂糖 • 塩 • かつをぶし
1
柔らかいかも鴨ロース

鴨ロース • 酒 • 濃い口醤油 • みりん • 塩
四人分
マジな本格的オニオンソース

玉葱 • 濃い口醤油 • みりん • 白ワイン • 酢 • 砂糖 • 塩 • ウイスキー
二人分
あっちゅうまデミグラスソース

市販のデミグラスソース • 赤ワイン • ケチャップ • 赤みそ • 水 • 濃い口醤油 • ブイヨンキューブ • 塩 • ガラムマサラ
二人分
ぶりブリの照り焼き

ぶりの切り身 • 濃い口醤油 • みりん • 酒 • 砂糖 • 味噌 • ごま油
二人分

1
おいしいはんばーぐ♫

合挽ミンチ • 鳥ミンチ • 炒め玉葱 • パン粉 • 玉子 • 牛乳 • ナツメグ • ガラムマサラ • 塩コショウ • 濃い口醤油
二人分
ちょ〜基本の土鍋炊きでご飯

お米 • 水
二人分

12
ふわっ合わせるだけ簡単ふわっ茶碗蒸し

玉子 • だし汁 • 薄口 • みりん • 塩
二人分

3
基本的なダシの取り方

水 • かつをぶし • 昆布
一人分

7
鍋にぴったり塩ぽんず

酢 • 白ワイン • みりん • 砂糖 • 塩 • かつをぶし • 昆布 • すだち
万能なんでも合わせ酢

酢 • 砂糖 • 塩 • 薄口醤油 • 煮きりミリン • 顆粒だし
1
困った時のごま豆腐

ごまペースト • 片栗粉 • だし汁 • ピーナッツクリーム • 塩 • 砂糖 • 薄口醤油
1
ただの野菜炒め

豚肉 • 薄口醤油 • 酒 • 塩コショウ • ごま油 • 人参 • キャベツ • ミニトマトorトマト • たまねぎ
二人分
さっとパパッとえのきの佃煮

えのき茸 • 濃口醤油 • 砂糖 • 酒 • 水
二人分
素敵に簡単焼き鳥のタレ的なタレ

濃口醤油 • みりん • 砂糖 • 赤ワイン • 味噌
二人分

3
とまとを使わないトマトソース

ケチャップ • 水 • 濃口醤油 • コンソメキューブ • 塩 • すりおろし玉ねぎ • バターorマーガリン
二人分
オニオンドレッシング（ビネグレット）

たまねぎ • サラダ油 • お酢 • 塩 • 砂糖 • コショウ • おろしにんにく • 白ワイン • 薄口醤油
二人分

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