ヨーグルトで!ふわふわパンケーキ(^^)
akkkimama @cook_40252949
牛乳をヨーグルトに変えて！子供が大絶賛！！うっかりが大成功になりました。
このレシピの生い立ち
朝なのに、生地を作ろうとしたら牛乳が無いΣ(゜Д゜)
粉類は既に計量ずみ…ダメもとで試して大成功でした(^^)v気分に合わせて、粉の配分や砂糖の量、水の量を変えてみてください。
ヨーグルトで!ふわふわパンケーキ(^^)
牛乳をヨーグルトに変えて！子供が大絶賛！！うっかりが大成功になりました。
このレシピの生い立ち
朝なのに、生地を作ろうとしたら牛乳が無いΣ(゜Д゜)
粉類は既に計量ずみ…ダメもとで試して大成功でした(^^)v気分に合わせて、粉の配分や砂糖の量、水の量を変えてみてください。
アプリでひらく作り方
- 1
粉類を全てボールに入れて、残りの材料も投入！
ひたすら混ぜて、なるべくダマを無くします。水は生地の硬さで調節して下さい。 -
- 2
フライパンを150~160度に温めたら濡れ布巾でｼﾞｭﾜﾂと三秒熱を逃がします。注！これをしないと焦げやすくなります。
-
- 3
カレー用のスプーン等で流し入れます。お玉などお好みの大きさでも大丈夫です(^-^)
-
- 4
生地の表面がプツプツしてきたらひっくり返します。
-
- 5
ひっくり返したら、蓋をして2~3分で完成です(^_^)v
-
- 6
我が家は食べる人が多いので2倍3倍の量を焼きます
。小麦粉が多い方が冷めると固くなる気がします。 -
- 7
基本アバウトですが焼き方は本当に大事だと、何度も実感させられてます！粉もﾄｰﾀﾙ70g位でOKです(^_^)v
コツ・ポイント
焼き方さえ手順通りにしてもらえたら、全てキッチリではなくても大丈夫！な分量です。フワッとモチッとあっさり、甘め、お好みで試してください(^_^)v我が家ではベーキングパウダーが5g入りのが多く、いつも多目に入っちゃってますヽ(*´▽)ノ♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19624212
