簡単☆!バター少しとHMでできるクッキー

aera_yum @cook_40147416
クッキーってたくさんのバターを使いますよね...ということでバターを減らしお財布にも!体にも優しいクッキーを作りました♪
このレシピの生い立ち
お金がかかるバターをへらしてつくれないかな?と思って。ホットケーキミックスで作ればとにかく簡単です♪
簡単☆!バター少しとHMでできるクッキー
クッキーってたくさんのバターを使いますよね...ということでバターを減らしお財布にも!体にも優しいクッキーを作りました♪
このレシピの生い立ち
お金がかかるバターをへらしてつくれないかな?と思って。ホットケーキミックスで作ればとにかく簡単です♪
作り方
- 1
ホットケーキミックスとココアをボウルに入れ、泡立て器でだまがなくなるように&混ざるように混ぜる。
- 2
バターを電子レンジでとかす。
700wで50秒くらいしたらいいです☆ - 3
1に溶かしたバターを入れて混ぜる。
☆泡立て器だと混ぜにくいので手か、ゴムベラですると混ぜやすいですよ。 - 4
ある程度混ざったら牛乳をいれ、ひとまとまりになるようにまぜる。
- 5
混ざったらひとつにしてラップにくるみ、冷蔵庫で15分くらいに寝かす。
☆寝かすことによって粉っぽさがなくなりますよ♪ - 6
冷蔵庫から取り出し、生地を伸ばして型抜きをする。
☆この時に余熱をはじめると効率的です! - 7
180度で10~15分くらい焼く。
コツ・ポイント
膨らむので覚悟しておいてください笑
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