簡単☆!バター少しとHMでできるクッキー

aera_yum
aera_yum @cook_40147416

クッキーってたくさんのバターを使いますよね...ということでバターを減らしお財布にも!体にも優しいクッキーを作りました♪
このレシピの生い立ち
お金がかかるバターをへらしてつくれないかな?と思って。ホットケーキミックスで作ればとにかく簡単です♪

簡単☆!バター少しとHMでできるクッキー

クッキーってたくさんのバターを使いますよね...ということでバターを減らしお財布にも!体にも優しいクッキーを作りました♪
このレシピの生い立ち
お金がかかるバターをへらしてつくれないかな?と思って。ホットケーキミックスで作ればとにかく簡単です♪

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材料

50枚くらい
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. ココア(あってもなくてもなんでもいいです) 20gくらい
  3. バター(無塩) 30g
  4. 牛乳 大さじ3

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスとココアをボウルに入れ、泡立て器でだまがなくなるように&混ざるように混ぜる。

  2. 2

    バターを電子レンジでとかす。
    700wで50秒くらいしたらいいです☆

  3. 3

    1に溶かしたバターを入れて混ぜる。
    ☆泡立て器だと混ぜにくいので手か、ゴムベラですると混ぜやすいですよ。

  4. 4

    ある程度混ざったら牛乳をいれ、ひとまとまりになるようにまぜる。

  5. 5

    混ざったらひとつにしてラップにくるみ、冷蔵庫で15分くらいに寝かす。
    ☆寝かすことによって粉っぽさがなくなりますよ♪

  6. 6

    冷蔵庫から取り出し、生地を伸ばして型抜きをする。
    ☆この時に余熱をはじめると効率的です!

  7. 7

    180度で10~15分くらい焼く。

コツ・ポイント

膨らむので覚悟しておいてください笑

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