玉ねぎ、カリフラワーは食べやすい大きさに切る。(お好きな野菜やキノコを使って下さい！)カリフラワーはレンチンする。

醤油とマヨネーズは合わせてよく混ぜておく。

フライパンに油(分量外)を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら玉ねぎを加えて更に炒める。

カリフラワーを加えてさっと炒め、醤油マヨソースを加えてしっかりと絡めたら出来上がり。