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レンジでチン★かぼちゃサラダ
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レンジでチン★かぼちゃサラダ-レシピのメイン写真

レンジでチン★かぼちゃサラダ

xiaochu
xiaochu @cook_40050048

スライス玉ねぎが入ってサッパリ!
このレシピの生い立ち
残ったかぼちゃと、冷蔵庫にあるものでサラダを作ったらこうなりました♬

スライス玉ねぎが入ってサッパリ!
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残ったかぼちゃと、冷蔵庫にあるものでサラダを作ったらこうなりました♬

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レンジでチン★かぼちゃサラダ

xiaochu
xiaochu @cook_40050048

スライス玉ねぎが入ってサッパリ!
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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. プロセスチーズ 1個
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃはタネをスプーンで取って、皮が厚いところは包丁で削ぐ

  2. 2

    ①のかぼちゃの表面を濡らして、ラップで包み、レンジで蒸す(目安:500Wで3分ぐらい)

  3. 3

    玉ねぎを薄くスライスして、水にさらす

  4. 4

    プロセスチーズは小さくきざんでおく
    (手で小さくちぎってもOK)

  5. 5

    蒸しあがったかぼちゃを2cm角に切って、水を切った③の玉ねぎと、プロセスチーズ、各調味料を合わせて混ぜる

  6. 6

    器に盛って出来上がり

  7. 7

    2015年12月25日話題のレシピに仲間入り!
    皆さんありがとうございます♬

コツ・ポイント

かぼちゃは皮が付いたままの方が、触感に変化があっておいしいです
きゅうりを入れたり、チーズのかわりにレーズンを入れてもOKです
さっぱり食べたい方は、チーズ無しでも十分おいしく食べられます!

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xiaochu
xiaochu @cook_40050048
2012/10/10 10:02に公開
気ままにやってます.+:。(´ω`*)゚.+:。
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