うけ狙い!!! 立体おっぱいケーキ(笑)

ドロン嬢。
ドロン嬢。 @cook_40077588

サプライズにもってこい!!!
大人爆笑♪子供興奮(笑)
簡単やし中はお好みで
やっぱボインにしときましょ~♪
このレシピの生い立ち
友達の誕生日ケーキなににしよ~~
あ。うけ狙ってみる??笑

友達もやけど子供受けバッチリ!!!

うけ狙い!!! 立体おっぱいケーキ(笑)

サプライズにもってこい!!!
大人爆笑♪子供興奮(笑)
簡単やし中はお好みで
やっぱボインにしときましょ~♪
このレシピの生い立ち
友達の誕生日ケーキなににしよ~~
あ。うけ狙ってみる??笑

友達もやけど子供受けバッチリ!!!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1.   ロールケーキ生地
  2. たまご 4個
  3. 砂糖 60g
  4. 薄力粉 40g
  5.    チョコムース
  6. 板チョコミルク 約60g(1枚)
  7. 生クリーム 100cc
  8. 卵黄 1個
  9. 牛乳 40cc
  10. 粉ゼラチン 1,5g
  11.   仕上げデコ
  12. 生クリーム 100ccからお好みで
  13. 食紅 少々

作り方

  1. 1

    ロールケーキ生地

    オーブンを180℃に余熱。
    卵を卵白、卵黄にわける。
    薄力粉わ振るっておく。

  2. 2

    卵白に砂糖の半量を3回にわけて入れながらツノがしっかりたつまで泡だてる。
    別のボールで卵黄に残りの砂糖入れ泡だてる。

  3. 3

    卵黄のボールにふるった薄力粉を入れ泡だてきで混ぜる。
    卵黄に卵白を3回ほどにわけながらさっくり混ぜる。

  4. 4

    180℃のオーブンで10分焼く。

  5. 5

    チョコムース

    ゼラチンを大さじ1の水でふやかしておく。
    チョコを湯銭で溶かす。そこに卵黄を加えて混ぜる。

  6. 6

    牛乳をレンジでチンしてふつふつしたら、ふやかしたゼラチンをよく溶かす。

    5のチョコに牛乳を少しづつ加えてその都度混ぜる

  7. 7

    生クリームを7分立てに泡だてる。
    そこに6のチョコを3回ほどに分けて入れゴムベラで混ぜる。

  8. 8

    同じ大きさのおわんやお茶碗にラップを敷きます。
    そこにケーキ生地を張り付ける。
    指にくっつきやすい生地ですが頑張って

  9. 9

    8にチョコムースを流す。
    ふたつ均等にね♪

    ケーキ生地でふたをする。
    冷蔵庫で冷やす。

  10. 10

    デコ用の生クリーム。
    少しだけ取って食紅を少しづつくわえてピンクに♪
    ゆるすぎず固すぎずデコしやすいよう泡だててね

  11. 11

    ムースがしっかり固まったらラップから外してお皿にふたつ少し隙間をあけて置く。
    生クリームをまんべんなくつややかに~(笑)

  12. 12

    ピンククリームをトップに♪

    私のはでかすぎ!とつっこまれました!!!(笑)

コツ・ポイント

ケーキ生地はスポンジや市販のカステラなど、ムースもなんでもあり!!!
私は天板2枚に生地を広げて焼いてます。1枚やと足りんかも(>_<)足りない時はビスケットなどで蓋してもいいかも
ムースもお好みで量ふやしてね♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ドロン嬢。
ドロン嬢。 @cook_40077588
に公開
3児のかーちゃん。パパは料理人!美味しいと言わせるべく修行中。たまぁ~にパパのお店のデザート担当してます<(_ _)>
もっと読む

似たレシピ