うけ狙い!!! 立体おっぱいケーキ(笑)
サプライズにもってこい！！！
大人爆笑♪子供興奮(笑)
簡単やし中はお好みで
やっぱボインにしときましょ～♪
このレシピの生い立ち
友達の誕生日ケーキなににしよ～～
あ。うけ狙ってみる？？笑
友達もやけど子供受けバッチリ！！！
うけ狙い!!! 立体おっぱいケーキ(笑)
サプライズにもってこい！！！
大人爆笑♪子供興奮(笑)
簡単やし中はお好みで
やっぱボインにしときましょ～♪
このレシピの生い立ち
友達の誕生日ケーキなににしよ～～
あ。うけ狙ってみる？？笑
友達もやけど子供受けバッチリ！！！
アプリでひらく作り方
- 1
ロールケーキ生地
オーブンを１８０℃に余熱。
卵を卵白、卵黄にわける。
薄力粉わ振るっておく。 - 2
卵白に砂糖の半量を３回にわけて入れながらツノがしっかりたつまで泡だてる。
別のボールで卵黄に残りの砂糖入れ泡だてる。 - 3
卵黄のボールにふるった薄力粉を入れ泡だてきで混ぜる。
卵黄に卵白を３回ほどにわけながらさっくり混ぜる。 - 4
１８０℃のオーブンで１０分焼く。
- 5
チョコムース
ゼラチンを大さじ１の水でふやかしておく。
チョコを湯銭で溶かす。そこに卵黄を加えて混ぜる。 - 6
牛乳をレンジでチンしてふつふつしたら、ふやかしたゼラチンをよく溶かす。
５のチョコに牛乳を少しづつ加えてその都度混ぜる
- 7
生クリームを７分立てに泡だてる。
そこに６のチョコを３回ほどに分けて入れゴムベラで混ぜる。 - 8
同じ大きさのおわんやお茶碗にラップを敷きます。
そこにケーキ生地を張り付ける。
指にくっつきやすい生地ですが頑張って - 9
８にチョコムースを流す。
ふたつ均等にね♪ケーキ生地でふたをする。
冷蔵庫で冷やす。 - 10
デコ用の生クリーム。
少しだけ取って食紅を少しづつくわえてピンクに♪
ゆるすぎず固すぎずデコしやすいよう泡だててね - 11
ムースがしっかり固まったらラップから外してお皿にふたつ少し隙間をあけて置く。
生クリームをまんべんなくつややかに～(笑) - 12
ピンククリームをトップに♪
私のはでかすぎ！とつっこまれました!!!(笑)
-
コツ・ポイント
ケーキ生地はスポンジや市販のカステラなど、ムースもなんでもあり!!!
私は天板２枚に生地を広げて焼いてます。１枚やと足りんかも(>_<)足りない時はビスケットなどで蓋してもいいかも
ムースもお好みで量ふやしてね♪
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