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ごぼうサラダ
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ごぼうサラダ-レシピのメイン写真

ごぼうサラダ

杏珠ANZU
杏珠ANZU @cook_40191706

やや中華風の味付けで美味しいです!
このレシピの生い立ち
いつもと違うごぼうサラダを食べくて…

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杏珠ANZU
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材料

2人分
  • ごぼう 1袋の半分
  • 人参 1/3本
  • オイスターソース 小さじ1
  • シャンタン(鶏ガラとか中華風のものならオケー) 小さじ半分
  • マヨネーズ 大さじ1
  • お酢 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ごぼうと人参は千切りにし、ごぼうは5分だけ水にさらします。
    あまりさらすと栄養分抜けるので短時間で。

  2. 2

    耐熱の容器に少しの水(分量外)とごぼう、人参を入れ、3分レンチン♪

  3. 3

    ★の調味料混ぜ合わせます。

  4. 4

    レンジから野菜を取り出し、水で冷まします。

  5. 5

    調味料と混ぜ合わせて完成です!

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杏珠ANZU
杏珠ANZU @cook_40191706
2017/05/18 12:28に公開
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