作り方
- 1
茎わかめをさっと水洗いし、4~5㎝の長さに切る。(長さはお好みでかまいません)
- 2
大豆の水煮はザルにあけて水切りをします。
- 3
鍋に水、*印の調味料を入れ煮立たせ①②を入れます。
- 4
火を弱火にして、アルミホイルなどで落とし蓋をし、10分程煮れば出来上がり♪
コツ・ポイント
今回は薄味に仕上がっていますので、お好みで調節して下さいね(^^)/
にんじんやこんにゃくを入れて、五目煮にしても美味しいです♪
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