夏野菜のキュウリと安いもやしでボリュームアップ！歯ごたえの良いシンプルな冷麺が夏にはうれしい！節約料理です。
このレシピの生い立ち
夫婦二人で冷麺２玉は途中で食べ飽きてしまうのですが、１玉にもやしを加えてあるものだけで作ってみたところ、歯ごたえが良くサラダ感覚で美味しくいただけました。