きゅうりのQちゃんもどき
☆みみんちょ☆ @cook_40161100
きゅうりのQちゃんもどき(*´ч`*)
畑で採れたキュウリを沢山頂くとコレを作ります(>ω<〃)～♡
このレシピの生い立ち
職場の方のお母様から教えて貰ったレシピです。
覚書として...(*^^*)
きゅうりのQちゃんもどき
きゅうりのQちゃんもどき(*´ч`*)
畑で採れたキュウリを沢山頂くとコレを作ります(>ω<〃)～♡
このレシピの生い立ち
職場の方のお母様から教えて貰ったレシピです。
覚書として...(*^^*)
作り方
- 1
①しょうゆ200cc・みりん100cc・酢50cc・甜菜糖小さじ1・鷹の爪、生姜適宜を鍋で沸騰させます
- 2
②切ったキュウリを沸騰させた湯に入れ、再度沸騰したらザルにあげて粗熱をとる
- 3
③ジップロックかタッパーに①②を入れて冷蔵庫へ
半日～1日で出来上がり
コツ・ポイント
食べる時にすりごまをかけても美味しいです(＊ˊ艸ˋ)♬*
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19841996
