炊飯器で簡単!梅だれスペアリブ

母の手料理
母の手料理 @cook_40197575

炊飯器で梅だれスペアリブ
炊飯器おまかせ。梅干しと大葉でさっぱり!
このレシピの生い立ち
炊飯器でさっぱり梅を使ったスペアリブをつくりたかったので。

炊飯器で簡単!梅だれスペアリブ

炊飯器で梅だれスペアリブ
炊飯器おまかせ。梅干しと大葉でさっぱり!
このレシピの生い立ち
炊飯器でさっぱり梅を使ったスペアリブをつくりたかったので。

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材料

  1. スペアリブ 800グラム
  2. a酒、 各200cc
  3. a、酢 50cc
  4. a、鶏ガラスープの素 小さじ1
  5. b、梅干し 3〜4
  6. b、みりん、醤油 大さじ各1
  7. 大葉、ゆで卵

作り方

  1. 1

    スペアリブはフォークでさし、焼く、熱湯をかけ油抜きをする。

  2. 2

    炊飯器に重ならないように並べaのタレをいれ炊く。

  3. 3

    肉と汁に分ける。汁をbでとろみがつくまでにつめる。

  4. 4

    器にスペアリブ、卵、レタス等をもり、タレをそえる。

コツ・ポイント

フライパンで焼き、熱湯をかけることで、余分な油が取れます。

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