
フライパンでからあげ!
❤あちゅ❤ @cook_40251089
カリっうまっ!漬け込まなくてもおけ!
このレシピの生い立ち
旦那のお母さんから教えてもらったのをめんどく下がり油苦手な私でもできるようにアレンジしましたヘ(`・ω・)ノ
フライパンでからあげ!
カリっうまっ!漬け込まなくてもおけ!
このレシピの生い立ち
旦那のお母さんから教えてもらったのをめんどく下がり油苦手な私でもできるようにアレンジしましたヘ(`・ω・)ノ
作り方
- 1
鳥モモ肉を切ります(。ゝω・)ゞ
袋に入れます!塩砂糖酒で柔らかくします! - 2
10分たったら甘口醤油にんにく生姜一味塩胡椒いれ揉みます!
- 3
甘口醤油は味が絡みやすいので寝かさなくてもおけです!
- 4
片栗粉をつけて多目に油を引いたフライパンで揚げやきします!(油は温めなくて大丈夫ですw)
- 5
ひっくり返して全面に火が通るようにしてくださいねヘ(`・ω・)ノ
- 6
火が通ればおけ!外はカリっ中は柔らかくできると思います.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.
コツ・ポイント
大きすぎると火が通りにくいので気を付けてねー!
中火でやってください(。ゝω・)ゞ強火だと中に火がとおる前に真っ黒になっちゃう!
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