簡単☆豚バラとエリンギナンプラー炒め☆

簡単☆豚バラとエリンギナンプラー炒め☆-レシピのメイン写真

簡単☆豚バラとエリンギナンプラー炒め☆

Naoza @cook_40092164

ナンプラーを使った炒め物☆どんな野菜にもOK♬おつまみ、お弁当、副菜に☆
このレシピの生い立ち
ナンプラーを使った炒め物を簡単に作ってみようと思って♬

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Naoza @cook_40092164

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材料

2人分

豚バラスライス 100g
エリンギ 3.4本
ピーマン 2個
ナンプラー大さじ1
みりん小さじ1
酒小さじ1

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作り方

1

豚バラ、ピーマンを食べやすい大きさに切る。エリンギは手で大きめにほぐして、味をしみやすくする。
2

フライパンに豚バラを1枚ずつ広げ、両面焼く。片面ずつ焼き色をつけて何度も返さないようにする。
3

野菜を加え強火で炒める。
4

野菜に火が通ったら、ナンプラーを加える。みりんと酒も順に加えサッと炒め完成！
5

2012.12.26人気検索ナンプラーでTOP10入り☆地味に頑張ってるレシピです！みなさんありがとう♡

コツ・ポイント

豚バラの油を利用するので、ノンオイルで♬

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Naoza @cook_40092164

2012/10/06 13:46に公開

2児の母です♪食べること、料理が大好き♡みなさんのレシピを参考にしていろーんな料理に挑戦してます♪どうぞよろしくおねがいします。

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このレシピのキーワード

炒めものエリンギピーマン酒豚バラ薄切り

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