じゃがいもと鮭の味噌バター煮
お腹いっぱい食べたい時に(●^U^●)
子どもウケもばっちりだと思います♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもが余っていたので♪
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じゃがいもが余っていたので♪
鮭をひと口大に切り、塩、酒を入れ軽く混ぜる
じゃがいもは皮をむき、4等分に切る
鍋にじゃがいもと○を入れ、中火にかけ、煮立ったら、落し蓋をし、じゃがいもがやわらかくなるまで8分程煮る。
鮭を加え、3分程経ったら味噌を溶き入れ、豆乳も加えてひと煮する
器に盛り、葱、コーンを散らし、バターをのせたら完成〜♡
・豆乳で煮るのがポイント☆
・もし煮ている時に水分が足りなくなったら水を足してください
・ホールコーンは冷凍のものを使ったので、間に解凍しておいてくださいね♪
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