長ネギを切り、タレの材料を混ぜておきます。

フライパンを熱し、にんにくチューブをたらし豚ひき肉を炒めます。油が出てきたら長ネギを入れ火が通るまで炒めます。

全体に火が通ったらタレを入れよくからめます。あとは丼ぶりにもったごはんにのせて完成です。