豆苗の野菜炒め
521kei @cook_40251596
豆苗を使った野菜炒めです。
このレシピの生い立ち
ほかの方のレシピで豆苗を使った料理を作らせていただいたのですが、その際に使用した豆苗が余っていたので、それを使って野菜炒めを作ってみました。
アプリでひらく作り方
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材料はこんな感じです
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初めに野菜をひと口大に切ります。
後で分けて炒めるので豆苗を人参や玉ねぎと分けておいてください。 -
- 3
豚肉もひと口大に切ります。
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- 4
サラダ油を引いたフライパンで豚肉を炒め塩コショウを少し入れます。
ある程度炒待ったら、先ほどの人参と玉ねぎを入れます。 -
- 5
4番の物が炒まったら、豆苗を入れ、さらに炒めます。
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- 6
5番の物が炒まったら完成です。
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自分に合わせて、焼き肉のたれで味付けをして、混ぜたら完成です。
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コツ・ポイント
豆苗は人参、玉ねぎを炒めた後にいれるようにしてください。
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