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かぼちゃの煮物 あんかけの同時進行
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かぼちゃの煮物 あんかけの同時進行-レシピのメイン写真

かぼちゃの煮物 あんかけの同時進行

クックWMQIG3☆
クックWMQIG3☆ @cook_40252449

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かぼちゃの煮物では寂しすぎる夕ご飯

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材料

  • かぼちゃ 1個
  • ひき肉 鳥 200g
  • 砂糖 大さじ3
  • 麺つゆ 片栗(少量)  適当
  • 生姜 チューブ 1センチ
  • しょうゆ 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    フライパンに並べて
    かぼちゃに箸が刺さるが通るまで煮る

    水加減はかぼちゃが浸るぐらいおおめで水は後で捨てます。

  2. 2

    小鍋てあんかけを作っておきます。
    麺つゆ 薄目にして生姜ひき肉を加熱片栗でとろみを付けておき

  3. 3

    • かぼちゃの煮物 あんかけの同時進行作り方3写真
  4. 4

    水気がなくなって来たら半分はあんかけの小鍋にダイブ!
    残ったかぼちゃに醤油又は麺つゆをスプーンでかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

水を減らしてからは目を離してはいけません。
こげます!2・3分耐えて下さい。

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クックWMQIG3☆
クックWMQIG3☆ @cook_40252449
2017/07/25 19:33に公開

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