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練乳でお手軽に濃厚チーズケーキ
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練乳でお手軽に濃厚チーズケーキ-レシピのメイン写真

練乳でお手軽に濃厚チーズケーキ

miki♪^^
miki♪^^ @cook_40050668

混ぜるだけ簡単です^^練乳入りだから濃厚なお味〜
このレシピの生い立ち
砂糖のかわりに練乳をいれてコクをプラス^^

混ぜるだけ簡単です^^練乳入りだから濃厚なお味〜
このレシピの生い立ち
砂糖のかわりに練乳をいれてコクをプラス^^

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練乳でお手軽に濃厚チーズケーキ

miki♪^^
miki♪^^ @cook_40050668

混ぜるだけ簡単です^^練乳入りだから濃厚なお味〜
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砂糖のかわりに練乳をいれてコクをプラス^^

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砂糖のかわりに練乳をいれてコクをプラス^^

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材料

18cm丸型
  • クリームチーズ(室温) 200g
  • 卵黄 2個
  • 練乳 1本
  • レモン汁 大1
  • キルシュ 大1
  • 薄力粉(ふるう) 大2
  • コーンスターチ(ふるう) 大2
  • 卵白 2個
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作り方

  1. 1

    卵白をきめ細かいメレンゲにする 材料上から順に混ぜて メレンゲは1/3ずつ加えさっくり混ぜたら160度45分湯煎焼き

コツ・ポイント

仕上げにラム酒でのばしたアプリコットジャムをぬるとつやつやキレイに仕上がります^^

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miki♪^^
miki♪^^ @cook_40050668
2012/09/21 23:04に公開

このレシピのキーワード

ケーキ クリームチーズ 薄力粉 卵白 コンデンスミルク 卵黄

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