ほうれん草とサーモンの台なしキッシュ

shelby
shelby @cook_40050559

台を作らないので簡単、ヘルシー♪
このレシピの生い立ち
前日のグリルドサーモンの残りを利用しました。

ほうれん草とサーモンの台なしキッシュ

台を作らないので簡単、ヘルシー♪
このレシピの生い立ち
前日のグリルドサーモンの残りを利用しました。

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材料

4人
  1. ほうれん草 1/2束
  2. サーモン 2切れ
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. マッシュルーム 1パック
  5. 2個
  6. 生クリーム 1カップ
  7. 牛乳 1/2カップ
  8. ☆塩、こしょう 少々
  9. ☆顆粒スープの素 小さじ1/2
  10. 溶けるチーズ 適宜

作り方

  1. 1

    ほうれん草は軽くゆでてざく切り、サーモンはグリルで焼き、ほぐす。

  2. 2

    玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにしてバターで炒める、ほうれん草、サーモンを加え、塩こしょうして、耐熱皿に入れ粗熱を取る。

  3. 3

    ☆をまぜ合わせて(泡立てない)2にかけ、チーズを散らし、180度のオーブンで焼き色がつくまで焼く(20~30分位)。

コツ・ポイント

コツは特に無いので、材料や分量はお好みで変えても大丈夫です。こんがりと焼きあげてください。

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