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簡単おからサラダ＠覚書-レシピのメイン写真

簡単おからサラダ＠覚書

yk_ap
yk_ap @cook_40253058

ポテトサラダの代わりに簡単・ヘルシーに！
あっさりでとても食べやすいですよ。
このレシピの生い立ち
お店で食べたおからサラダがおいしかったので、挑戦してみました。

ポテトサラダの代わりに簡単・ヘルシーに！
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ポテトサラダの代わりに簡単・ヘルシーに！
あっさりでとても食べやすいですよ。
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お店で食べたおからサラダがおいしかったので、挑戦してみました。

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材料

  • おから(生) 1カップ
  • きゅうり 1本
  • ツナ缶詰 1缶
  • 塩 小さじ1/4
  • マヨネーズ 大さじ3くらい
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    おからは耐熱容器に入れ、ラップなしで電子レンジ(500w)で４分加熱します。

  2. 2

    きゅうりは縦に４等分にしてから5mm幅に切り、塩をかけて少し置いておきます。

  3. 3

    1にマヨネーズ、ツナ、２のきゅうりを加えよく混ぜあわせ、塩こしょうで味を調えたら出来上がり！

コツ・ポイント

・ツナの代わりに、生ハムや焼いた
ベーコンでも美味しいです。
・水分が足りない場合は、レモン汁やワイン
　ビネガー等で調整してください。

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yk_ap
yk_ap @cook_40253058
2014/03/17 03:58に公開

このレシピのキーワード

サラダ ツナ おから キュウリ

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