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バナナのゼリーなのかムースなのか?
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バナナのゼリーなのかムースなのか?-レシピのメイン写真

バナナのゼリーなのかムースなのか?

佐渡子☆
佐渡子☆ @cook_40139542

そこにバナナが余っていたから
このレシピの生い立ち
バナナそのままで食うのもなあ…って思った時の話

そこにバナナが余っていたから
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バナナそのままで食うのもなあ…って思った時の話

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バナナのゼリーなのかムースなのか?

佐渡子☆
佐渡子☆ @cook_40139542

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材料

牛乳500cc分
  1. 牛乳 500cc
  2. バナナ 3本
  3. ゼラチン 15g
  4. 卵 1個
  5. レモン汁 大匙2程度
  6. 液体の甘味料(オリゴ糖や蜂蜜でも) 適当に
  7. ミルメーク(なくてもいい) 3袋
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作り方

  1. 1

    …ミルメークを発見しました(なくてもいい)

    • バナナのゼリーなのかムースなのか?作り方1写真
  2. 2

    液体の甘味料がこの場合便利ね。

    • バナナのゼリーなのかムースなのか?作り方2写真
  3. 3

    バナナ5ミリ程度に切ってタッパーに敷き詰め詰め。端っことか余ったのはミキサーに。

    • バナナのゼリーなのかムースなのか?作り方3写真
  4. 4

    レモン汁かけまーす

    • バナナのゼリーなのかムースなのか?作り方4写真
  5. 5

    残ったバナナと卵ミルメーク牛乳入れてミキサー。

    • バナナのゼリーなのかムースなのか?作り方5写真
  6. 6

    ミルクセーキが出来ました…。

    • バナナのゼリーなのかムースなのか?作り方6写真
  7. 7

    ミルクセーキを鍋に入れて焦げないように回しながらゼラチン。

    • バナナのゼリーなのかムースなのか?作り方7写真
  8. 8

    タッパーに流して軽く揺すってレモン汁と馴染ませたら冷ましてGO

    • バナナのゼリーなのかムースなのか?作り方8写真
  9. 9

    適当に切り分けて出来上がり

    • バナナのゼリーなのかムースなのか?作り方9写真

コツ・ポイント

ミルクセーキを鍋で火にかけたら速攻焦げるので要注意(焦がした)

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佐渡子☆
佐渡子☆ @cook_40139542
2016/02/11 18:33に公開

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