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豚肉の紅茶煮
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豚肉の紅茶煮-レシピのメイン写真

豚肉の紅茶煮

✻えり✻
✻えり✻ @cook_40243074

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材料

  • 豚肉 400~500g
  • 酒 適量
  • ティーパック 2,3個
  • しょうゆ 1/2カップ
  • 砂糖 大さじ2〜3
  • 酢 大さじ3
  • 玉ねぎ 1/4
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作り方

  1. 1

    豚肉がかぶるくらいの水と酒(7:3)にティーパックを入れて弱火で1時間くらいコトコト。

  2. 2

    火が通ったら、一度煮立てた*タレにつけておく。(どうせタレかけて食べるから長くつけなくてもOK)

  3. 3

    薄く切ったら、スライスして水につけた玉ねぎと一緒にタレかけて食べる

コツ・ポイント

ティーパックをつかうべし

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✻えり✻
✻えり✻ @cook_40243074
2019/03/25 14:17に公開

このレシピのキーワード

豚肉 酒 玉ねぎ

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