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ほうれん草と人参のナムル
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ほうれん草と人参のナムル-レシピのメイン写真

ほうれん草と人参のナムル

海洋ミネラルMCM
海洋ミネラルMCM @cook_40103750

目の健康に欠かせないビタミンAとルテインが手軽に摂れる簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
スマホやパソコンの長時間使用で、目のケアを怠りがちな人のために目の健康に良い栄養素を手軽に摂れるレシピをと思い考えました。

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海洋ミネラルMCM
海洋ミネラルMCM @cook_40103750

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材料

2人分
  • ほうれん草 2束
  • 人参 40g
  • ☆しょうゆ 小さじ2
  • ☆ごま油 小さじ2
  • ☆MCM 0.5g
  • ☆白ごま 大さじ1
  • 韓国海苔 3〜4枚
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作り方

  1. 1

    人参を千切りにし、ラップをふんわりとかけレンジ（600W）で1分加熱する。

    • ほうれん草と人参のナムル作り方1写真
  2. 2

    ほうれん草をしっかりと水洗いし、根元を切ってラップに包み、レンジ（600W）で2分加熱する。

    • ほうれん草と人参のナムル作り方2写真
  3. 3

    加熱したほうれん草を冷水にあげ、水気をよく切り、4cmほどに切る。

    • ほうれん草と人参のナムル作り方3写真
  4. 4

    ☆を合わせてタレを作る。

    • ほうれん草と人参のナムル作り方4写真
  5. 5

    ボウルにほうれん草、人参、タレ、ちぎった韓国海苔を入れ、よく混ぜ合わせれば完成！

    • ほうれん草と人参のナムル作り方5写真
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海洋ミネラルMCM
海洋ミネラルMCM @cook_40103750
2019/03/28 06:10に公開
海洋ミネラルMCMは、海水に含まれる100種類以上の有用ミネラル分を結晶化させた、特許取得の天然ミネラルサプリメントです。人間の体液とほぼ同じミネラルバランスを保ったMCMは、体内に吸収され易いようにするキレート化加工、細胞で利用できるようにイオン化加工されているので吸収率抜群！ミネラル不足を効率的に解消できます。MCMを入れるだけで、いつもの料理が一層おいしく、しかも栄養バランス満点に！
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このレシピのキーワード

ナムル にんじん ほうれん草

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