濃厚すぎるたらこクリームパスタ

濃厚すぎるたらこクリームパスタ-レシピのメイン写真

濃厚すぎるたらこクリームパスタ

さちゃcafe @cook_40253097

濃厚なたらこパスタを目指したら、濃厚すぎてしまいました(笑)濃厚好きにはオススメです(^o^)/

このレシピの生い立ち
おうちに友達が遊びに来たので、
何か作ってあげようと、思いついたレシピです(^^)

濃厚なたらこパスタを目指したら、濃厚すぎてしまいました(笑)濃厚好きにはオススメです(^o^)/

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材料

2人分

パスタ 2人分
たらこ(皮を取ったもの) 100g
バター 15g
生クリーム 200ml
牛乳 80ml
昆布つゆ大さじ1
刻みネギ適量(盛り付け)
刻み海苔適量(盛り付け)

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作り方

1

熱したフライパンにバターを入れて溶かします。
2

フライパンに生クリーム、牛乳を加えて少しふつふつとさせます。
3

そこへたらこと昆布つゆを入れて混ぜます。
全体がよく混ざったら火を止めます。
4

ゆでたパスタをフライパンへ入れて弱火で混ぜ合わせます。
もしソースが少し混ぜずらい状態ならば、パスタをゆでたお湯を加える
5

刻みネギ、刻み海苔をかざって完成です＼(^o^)／

コツ・ポイント

牛乳はたらこソースが重たくならないようにするためのものです！ソースのとろみ加減は牛乳を加えながら調節してください(^_^)

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さちゃcafe @cook_40253097

2016/02/11 14:44に公開

料理大好き♪食べるの大好き♪！誰からもおいしいと言われるような料理を作れるよう修業中です(^-^)/

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このレシピのキーワード

パスタたらこ生クリームバター牛乳

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