濃厚ブラウニー
どんどん混ぜて焼くだけ！本当に美味しいよ〜
このレシピの生い立ち
バレンタインに旦那様に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
クルミは、アルミ箔に広げオーブントースターで軽く焼く、小麦粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーは一緒に振るって置く
- 2
チョコレートとバターをステンレスのボールに入れ湯せんしながら溶かす。なめらかに溶けたら生クリームとラム酒を加える
- 3
別のボールに卵とグラニュー糖を入れ泡立て器でよく混ぜる。そこに2のチョコレートを入れ混ぜる
- 4
煎ったクルミを包丁で砕く、チョコチップと一緒に3に入れ混ぜる。
- 5
振るった小麦粉とココアパウダーとベーキングパウダーを入れ混ぜたら、型にオーブンシートを敷き入れ、種を流し入れる
- 6
180度に温めたオーブンで20〜25分焼いてできあがり、冷めたらお好みで粉糖を振る。
-
コツ・ポイント
お好みで甘さ控え目に生クリームを泡立てて添えて、召し上がれ
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