かぼちゃとにんじんの蒸しパン

かぼちゃとにんじんの蒸しパン

ほたて３９ @cook_40151492

かぼちゃとにんじんの甘みをほんのり感じる優しい蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
蒸しパン好きな娘の為にレパートリー増やしたく考えました。

かぼちゃとにんじんの甘みをほんのり感じる優しい蒸しパンです。
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かぼちゃとにんじんの蒸しパン

ほたて３９ @cook_40151492

かぼちゃとにんじんの甘みをほんのり感じる優しい蒸しパンです。
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蒸しパン好きな娘の為にレパートリー増やしたく考えました。

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材料

８個分

かぼちゃ(皮を除いて) 80g
にんじん 5〜6cm
ホットケーキミックス 200g
卵 1個
牛乳 160cc

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作り方

1

にんじんは厚さ5ミリのイチョウ切りに、かぼちゃはひと口大にして柔らかくなるまで加熱する。
2

かぼちゃは皮をとり潰す。
にんじんはフォークなどで粗く潰す。
3
材料を全てボウルに入れてホイッパーで混ぜ、グラシン紙を敷いた型の８分目まで注ぐ。
蒸し器で14～15分蒸したら完成！

コツ・ポイント

かぼちゃは生でも冷凍でもお好きなもので作れます。

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ほたて３９ @cook_40151492

2019/03/29 11:47に公開

結婚してから「簡単だけれど美味しい！」をモットーに料理しています。