簡単パクパク!糖質制限!きのこマリネ★

まなぴよた
まなぴよた @cook_40159786

糖質制限中に食べられるヘルシーおかずです★
作り置きにもgoodです^_^
このレシピの生い立ち
糖質制限中なので、ヘルシーなきのこで簡単にできる一品を作ってみました^ ^

簡単パクパク!糖質制限!きのこマリネ★

糖質制限中に食べられるヘルシーおかずです★
作り置きにもgoodです^_^
このレシピの生い立ち
糖質制限中なので、ヘルシーなきのこで簡単にできる一品を作ってみました^ ^

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材料

  1. えのき 1袋
  2. しめじ 1/2袋
  3. しいたけ 4つ
  4. ★お酢 大さじ3
  5. ★砂糖(ラカントでも可) 大さじ1
  6. お水 大さじ1
  7. ★鷹の爪(お好みで) 適量
  8. ☆カンタン 大さじ3
  9. お水 大さじ1

作り方

  1. 1

    お好きなきのこを適当な大きさにざく切りする
    (今回は材料に書いてある量のきのこを使いました★)

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル少し多めに入れ、チューブにんにくを2cm出して、香りを出す

  3. 3

    にんにくがピチピチ音を出してきたら、きのこを全て投入!全体がしんなりするまで炒める。
    途中で塩胡椒で少しだけ味を調える

  4. 4

    タッパーに混ぜ合わせた★か、☆のマリネ液を準備して、熱いままきのこをマリネ液に投入する

  5. 5

    出来上がり♡

コツ・ポイント

えのきはかさましになりますし、お安いのでたくさん入れても良いと思います!マリネ液は「カンタン酢」だけでも作れます!

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まなぴよた
まなぴよた @cook_40159786
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料理大好きズボラ女子(32)☆主菜、副菜、デザート、パンetc…とにかく簡単で☆あっという間に☆美味しく☆できるレシピを紹介していきます。STAUB20cm、22cmを愛用中♡
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