ハムエッグフライ
きゃんもなか @cook_40049825
懐かしいフライです。
ハムと茹で卵 見た目にも可愛いのでお試しあれ〜
このレシピの生い立ち
子供の頃の記憶をたどって
近所のお肉屋さんのお惣菜を再現しました。
ハムエッグフライ
懐かしいフライです。
ハムと茹で卵 見た目にも可愛いのでお試しあれ〜
このレシピの生い立ち
子供の頃の記憶をたどって
近所のお肉屋さんのお惣菜を再現しました。
作り方
- 1
茹で卵を作ります。
-
- 2
ゆで卵を半分に切ってハムで包み爪楊枝でとめる。
半分でも大きければ４分の1に切りましょう。
-
- 3
小麦粉 卵 パン粉をつけて
180度の油であげる。バッター液をつけてもいいですよ。
-
コツ・ポイント
小さい卵じゃないとハムに包めないので
半分か４分の1に切ってください。
ベーコンで巻いても美味しいです。
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