ゴーヤが苦手な方でも食べやすいです。
毎年、夏になると作る我が家の“無限ゴーヤ”です（笑）
ご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
母が作るゴーヤ炒め。ゴーヤチャンプルが定番だった私ですが簡単に出来るこの料理が好きになり毎年、ゴーヤの季節になると作ります。冷やしても美味しい、我が家の常備菜です♪
母のを少しアレンジして作っています。