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ねばねばそうめん
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ねばねばそうめん-レシピのメイン写真

ねばねばそうめん

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

3種類のねばねば食材を使ってそうめんにしました
このレシピの生い立ち
暑くて食欲が落ちていたので、口の中に入りやすい、ねばねば系の食材を使ってそうめんにしてみました

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暑くて食欲が落ちていたので、口の中に入りやすい、ねばねば系の食材を使ってそうめんにしてみました

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とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

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材料

2人分
  • そうめん ２把
  • 納豆 ２パック
  • めかぶ 適量
  • オクラ ４本
  • 大葉 3枚
  • めんつゆ（3倍濃縮） 70㏄
  • 水 350㏄
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作り方

  1. 1

    納豆は包丁でたたいておく

    • ねばねばそうめん作り方1写真
  2. 2

    オクラはさっと茹でてから輪切りにする

  3. 3

    大葉は千切りにする

    • ねばねばそうめん作り方3写真
  4. 4

    めんつゆと水を混ぜておく

  5. 5

    そうめんを茹で、茹で上がったら水で水でよく洗ってから水気をよく切る

  6. 6

    器にそうめんを盛り、納豆、オクラ、めかぶをのせたら、めんつゆをかける

コツ・ポイント

オクラは口当たりをよくするために、さっと茹でてから使いました。納豆はひき割を使ってもOKです

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とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
2017/07/19 21:04に公開
小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレス解消の趣味になってしまいました。
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このレシピのキーワード

そうめん 大葉 オクラ 納豆 めかぶ

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