南京のそぼろ煮

南京のそぼろ煮-レシピのメイン写真

南京のそぼろ煮

まぁぁぁぁさ☆写メ付 @cook_40062594

ご飯が進み3歳10ヶ月の我が子もよく食べてくれる
1品です(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
母から教わりました(о´∀`о)

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ご飯が進み3歳10ヶ月の我が子もよく食べてくれる
1品です(*´∀｀)
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母から教わりました(о´∀`о)

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材料

3人分

かぼちゃ 1/8(250g)切れ
合挽きミンチ肉 250g
みりん大さじ1
砂糖大さじ1
醤油大さじ2
酒大さじ2
だしの素 4g
水 200cc
片栗粉大さじ1
しょうがチューブ小さじ1

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作り方

1
かぼちゃを切っていきます(^^)v
2
ボールにかぼちゃを入れふんわりラップをし、電子レンジ600wで2分加熱します(*´∀｀)
3
暖めたフライパンにミンチ肉を軽く炒めます(о´∀`о)
4
みりん、砂糖、醤油、酒、しょうがチューブを入れて軽くかき混ぜます(*´∀｀)
5
かぼちゃ、お水、だしの素を入れて軽くかき混ぜ炊いていきます(*´-`)
6
かぼちゃが柔らかくなったら水でといた片栗粉を入れますＯ(≧∇≦)Ｏ
7
とろみがついたら完成です(●^o^●)

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まぁぁぁぁさ☆写メ付 @cook_40062594

2017/05/23 10:27に公開

料理を初めたのがH25年からやる気を出すために始めました(*‾∇‾)ノそこらへんのスーパーで売ってる物で日々頑張って料理をしています(о´∀`о)つくれぽを頂くととっても嬉しいですヽ(*´▽)ノ♪お時間があれば是非つくれぽ待ってます(о´∀`о)いっぱいある中でわたしのを見てくださってありがとぅございます♪(/ω＼*)

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このレシピのキーワード

煮物そぼろ片栗粉かぼちゃ酒合い挽き

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