ボリューム満点！お揚げカツ丼
おとうふタイシ @cook_40139432
油揚げが主役のヘルシーなカツ丼風に仕上げました。肉なしなので、ダイエット中にもオススメの料理です！
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました！ありがとうございました！（三重県S様）
ボリューム満点！お揚げカツ丼
油揚げが主役のヘルシーなカツ丼風に仕上げました。肉なしなので、ダイエット中にもオススメの料理です！
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました！ありがとうございました！（三重県S様）
アプリでひらく作り方
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このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。
油揚げは油抜き不要の「日光国産油あげ」をおすすめします。 -
- 2
油揚げ1枚はフライパンで焼き色がつくまで焼き、1センチに切る,もう1枚の油揚げは0.5センチ角に切る。
- 3
なばなは1センチ、玉ねぎは薄切りにする。
- 4
フライパンにめんつゆ 50mlと水 100mlとなばな、玉ねぎ、切った油揚げを入れて味が染み込むまで煮て卵でとじる。
- 5
炊いたご飯を器に盛り、焼いた油揚げと卵でとじたものを乗せ仕上げに海苔をかざると完成です。
- 6
「日光国産油揚げ」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。
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コツ・ポイント
油揚げの2枚のうち、1枚はサクサク感があるように、もう1枚はだしがよく染み込むように作れればベストです！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19626899
