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さっぱり♪中華風サラスパ【作り置き】
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さっぱり♪中華風サラスパ【作り置き】-レシピのメイン写真

さっぱり♪中華風サラスパ【作り置き】

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

冷やし中華のような味わいで、とてもさっぱりとしていますので、暑い時や食欲のない時に特にオススメです。
このレシピの生い立ち
サラスパで中華風のサラダをレシピにしたくて、考えました。

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さっぱり♪中華風サラスパ【作り置き】

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

冷やし中華のような味わいで、とてもさっぱりとしていますので、暑い時や食欲のない時に特にオススメです。
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材料

4人分
  • サラスパ 50g
  • きゅうり 1本
  • ハム 4枚
  • コーン(冷凍使用) 50g
  • ★醤油・砂糖 各大さじ1
  • ★酢(米酢使用) 大さじ2
  • ★ごま油 小さじ1
  • いりごま(白) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    サラスパはたっぷりの熱湯に入れ、袋の表記通りゆでザルに上げて水気をきる。

  2. 2

    コーンは解凍する。きゅうりとハムは細切りにする。

  3. 3

    ボウルに★を混ぜ合わせ、①②といりごまを加え良く混ぜ合わせ、冷蔵庫で1時間以上冷やす。

    • さっぱり♪中華風サラスパ【作り置き】作り方3写真
  4. 4

    ・保存容器に入れ冷蔵保存で4日

    • さっぱり♪中華風サラスパ【作り置き】作り方4写真

コツ・ポイント

・サラスパの水気はしっかりきってから和えて下さい。
・練りからしを加えると、冷やし中華のような味わいになります。

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鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
2019/05/13 05:08に公開
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 ココロとカラダがととのうやさしい料理を。You Tube動画です→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw
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このレシピのキーワード

コーン キュウリ サラスパ ハム

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