HBブーランジェリーではちみつ入り食パン

たるとママ @cook_40017316
はちみつ入りのほんのり甘い食パンです。
このレシピの生い立ち
ブーランジェリーで砂糖を全量はちみつに置きかえると、食感が今ひとつ。
砂糖を減らさず、はちみつをプラスしてみたら、ふわふわでやさしい甘さの食パンができました。
HBブーランジェリーではちみつ入り食パン
はちみつ入りのほんのり甘い食パンです。
このレシピの生い立ち
ブーランジェリーで砂糖を全量はちみつに置きかえると、食感が今ひとつ。
砂糖を減らさず、はちみつをプラスしてみたら、ふわふわでやさしい甘さの食パンができました。
作り方
- 1
パンケースにバター・砂糖・はちみつ・塩・牛乳を入れる。次に強力粉・ドライイーストを入れる。
- 2
メニュー4[スイートコース]、1.5斤、お好みの焼き色を選び、スタート。
- 3
写真は焼き色ふつう。耳しっかりめです。
コツ・ポイント
夏場ふくらみすぎる場合は、牛乳を275gにしてみてください。ドライイーストを少し減らしてもいいと思います。
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はちみつ•卵入りのちょっぴりリッチな食パンです。ほんのりはちみつ味で焼き上がりになるといい香りがして食べるのが楽しみに♪ まかまか。 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19627264