簡単！基本のお食事パン
アリタリア @cook_40240187
ノンエッグ、ノンオイルのシンプルお食事パンの覚え書。具をのせたり、中に入れたりアレンジ自在です♪
このレシピの生い立ち
卵も牛乳も切らしている時に、何とか作れないかと思い、トライしてみました！
簡単！基本のお食事パン
ノンエッグ、ノンオイルのシンプルお食事パンの覚え書。具をのせたり、中に入れたりアレンジ自在です♪
このレシピの生い立ち
卵も牛乳も切らしている時に、何とか作れないかと思い、トライしてみました！
作り方
- 1
材料すべてHBに入れて、一時発酵まででストップ。
- 2
ベンチタイム10分。
- 3
手とまな板に打ち粉をして、成形して二時発酵。
この時に具を入れたり♪
二時発酵は30℃で30分のレンジ機能を使いました。 - 4
190℃に余熱したオーブンで20分。
コツ・ポイント
水分量が多いと成形が難しいです。少し減らしてもいいかもしれません。
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