素麺のつけ汁に＊豆乳の坦々風つけ汁

素麺のつけ汁に＊豆乳の坦々風つけ汁-レシピのメイン写真

素麺のつけ汁に＊豆乳の坦々風つけ汁

AZリバー @cook_40215734

簡単つけ汁です！茹でるだけ、混ぜるだけで5分もあれば完成します。
このレシピの生い立ち
買い物にも行かず、家にあるものだけで色々混ぜてみたら美味しかったです^_^

簡単つけ汁です！茹でるだけ、混ぜるだけで5分もあれば完成します。
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AZリバー @cook_40215734

簡単つけ汁です！茹でるだけ、混ぜるだけで5分もあれば完成します。
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材料

2人分

素麺 2束
長ねぎ 1本
☆麺つゆ(2倍濃縮使用) 50cc
☆無調整豆乳 250cc
☆にんにくチューブ 3センチ程
☆すりごま大さじ2
☆ラー油小さじ2
【お好みで豚しゃぶ等】適量

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作り方

1

豚バラ肉等があれば別に茹でておく
2

☆を全て混ぜておく
3

素麺を通常通りに茹でる。
茹でている間に長ねぎは細めの輪切りに
4

⑵と長ねぎをお椀にいれ、よく水をきった素麺と一緒にお召し上がりください！
5

今回は冷蔵庫に残っていた豚肉とミニトマトと一緒に頂きました♪
長ねぎの量はお好みで

コツ・ポイント

少し味が濃いめですが、つけ汁なのでサッと浸してお食べください♪
少し辛めなのでラー油の量もお好みで！

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AZリバー @cook_40215734

2017/07/22 04:18に公開

このレシピのキーワード

そうめん豆乳長ネギ

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