クリスマスにも！！ 基本のケーキポップ♡
アメリカで人気のアメリカ～ンなケーキポップ！
友チョコ用に大量生産、もちろん本命用にも！！
このレシピの生い立ち
毎年おんなじお菓子のバレンタインに いつもと違うものを作りたくて！ ケーキの形を変えたり ホワイトチョコでコーティングしたり… アレンジしほうだい！！
クリスマスにも！！ 基本のケーキポップ♡
アメリカで人気のアメリカ～ンなケーキポップ！
友チョコ用に大量生産、もちろん本命用にも！！
このレシピの生い立ち
毎年おんなじお菓子のバレンタインに いつもと違うものを作りたくて！ ケーキの形を変えたり ホワイトチョコでコーティングしたり… アレンジしほうだい！！
アプリでひらく作り方
- 1
このレシピが ケーキポップ人気検索で 1位になりました！！
ありがとうございます！！
2017.1.16
- 2
前日に焼いたスポンジケーキ (冷めてればOK)を細かく粉砕していく
市販でもOK！
-
- 3
焼き目がついてる側面と裏表面は薄ーくカットした方が細かくしやすかったです！
切れ端は つまみ食い♡
-
- 4
スポンジケーキは 高野豆腐くらいの大きさに四角くカット
手を洗う時みたいにこすり合わせたらやりやすいです - 5
細かくできたら 柔らかくしておいたクリームチーズを加えます
(クリームチーズ→600wで15秒チンしました)
-
- 6
レモン汁を加えて ゴムベラでまとまるように 混ぜます
-
- 7
だいたいまとまったところです
(なかなか纏まらない時は 牛乳を少しずつ加えてください)
-
- 8
一口サイズに丸めて バットに並べます
丸める時に手で少しキュッと握ると丸めやすいです
-
- 9
冷蔵庫で冷やします
- 10
☆コーティング用のチョコ
トッピングには キャラメルクラム、チョコスプレー、アラザンを使いました
この時ピックも準備
-
- 11
板チョコを刻んで湯煎にかけ溶かします
-
- 12
冷蔵庫からケーキを取り出します
ピックの先にチョコを少しつけて
-
- 13
ぶっ刺します！
-
- 14
スプーンなどでケーキにチョコをかけます
私はケーキが立つようにケーキの下はチョコを落として調整しました
- 15
チョコをかけて スプーンでツンツン模様をつけても可愛い！
-
- 16
お好きなトッピングで可愛く飾り付けしたら 完成♡
-
コツ・ポイント
・スポンジケーキはなるべく細かく粉砕
・丸める時はキュッと握って崩れないように
・トッピングはシンプルな方が可愛いかな！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
