ココナッツシュガーで紅茶のパウンドケーキ

OL兼業主婦ほなみ @cook_40107406
低GIで注目のココナッツシュガーを使ったパウンドケーキです!お砂糖をたくさん使うお菓子作りだから重宝してます♪
このレシピの生い立ち
ココナッツシュガーをいただいたのでいろいろ作るようになりました!
ココナッツシュガーで紅茶のパウンドケーキ
低GIで注目のココナッツシュガーを使ったパウンドケーキです!お砂糖をたくさん使うお菓子作りだから重宝してます♪
このレシピの生い立ち
ココナッツシュガーをいただいたのでいろいろ作るようになりました!
作り方
- 1
ココナッツシュガーはこちらを使用。ビッキーさんのです。
- 2
バターをレンジ200wで2分あたためておきます。
- 3
小麦粉とベーキングパウダーをあわせてふるいにかけます。
- 4
ボウルにココナッツシュガーとあたためたバターと卵、牛乳をいれ、泡だて器でよく混ぜます。
- 5
4.のボウルに、3.を3回くらいに分けながら投入して混ぜます。
- 6
紅茶のティーパックの中身をあけて5.にまぜます。
- 7
オーブンを180度で余熱します。
- 8
5.の生地を型に入れて、余熱したオーブン180度で約30分焼きます。
- 9
串でさして、着かなければOK。できあがりです!
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけです^^
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