作り方
- 1
鶏モモを一口サイズに切る
- 2
鶏モモに塩胡椒を適量かけポリ袋やジプロックにいれる
- 3
卵、醤油の順に入れ揉む
- 4
最後ににんにく(パウダー)を入れ揉む。
- 5
90度の油で揚げる。
- 6
あがったら、盛り付ける。
コツ・ポイント
固めがいい人は少し揚げる時間を多めにしたほうがいいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19627619
鶏モモを一口サイズに切る
鶏モモに塩胡椒を適量かけポリ袋やジプロックにいれる
卵、醤油の順に入れ揉む
最後ににんにく(パウダー)を入れ揉む。
90度の油で揚げる。
あがったら、盛り付ける。
固めがいい人は少し揚げる時間を多めにしたほうがいいです。
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