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どっしり蒸しパン
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どっしり蒸しパン-レシピのメイン写真

どっしり蒸しパン

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

どっしりタイプのシンプル蒸しパンです
このレシピの生い立ち
思い立ったらすぐできるおやつや朝食などにアレンジできる蒸しパンです

お好みでレーズン・きな粉・サツマイモなどいれてアレンジ可能です

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材料

ミニマフィン6個
  • 小麦粉(薄力粉) 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 砂糖 40g
  • 卵 1個
  • 牛乳or豆乳 40mil
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小麦粉・ベーキングパウダー・砂糖をふるっておきます

  2. 2

    ボールに卵と牛乳とサラダ油を入れて混ぜ滑らかになったら1を加えて皿に混ぜます

  3. 3

    型の8分目くらいまで2のたねを入れます

    紙カップなどの場合はココット皿やシリコンカップに入れてください

  4. 4

    フライパンか蒸し器に水を入れ蒸気が出てきたら3を並べて10分ほど加熱し、膨らんだらできあがりです

    • どっしり蒸しパン作り方4写真
  5. 5

    熱々のうちでも冷ましてからでもどうぞ♪

    • どっしり蒸しパン作り方5写真

コツ・ポイント

蒸し器の蓋にはタオルなどを巻いておくと水滴が落ちにくいのでべたべたになりません

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littlelily2007
littlelily2007 @little_lily
2017/07/14 09:24に公開
お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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このレシピのキーワード

豆乳 牛乳 薄力粉 卵 小麦粉

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