簡単♡アガーでぷるるん♪ピーチゼリー
sacchinママ @cook_40162238
市販のものより絶対美味しい♡
桃缶1つで簡単に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
息子が大好きなピーチゼリー。
これだけは誰にも負けない自信あり•*¨*•.¸¸♪
簡単♡アガーでぷるるん♪ピーチゼリー
市販のものより絶対美味しい♡
桃缶1つで簡単に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
息子が大好きなピーチゼリー。
これだけは誰にも負けない自信あり•*¨*•.¸¸♪
アプリでひらく作り方
- 1
使うのはパールアガーです。
アガーの種類によってはゼリーの固さが変わるかもしれません。 -
- 2
桃の果肉は食べやすい大きさに切り、型に入れておく
- 3
計量したアガーとお砂糖を乾いた鍋に入れ、泡立て器で均一に混ぜる。
- 4
③にお水とシロップ合わせたもの450mlを少しずつ加える
- 5
④を中火にかけ、50度位になったら火から下ろし、キルシュワッサーを加え、②に注ぎ入れる。
- 6
粗熱が取れ表面が少し固まってきたら、一度全体を混ぜる。
(こうすることで底に沈んだ果肉が全体に散らばります) - 7
最後にイチゴとミントを飾って冷蔵庫で冷やす。
(アガーは常温でも固まります•.¸¸♪)
コツ・ポイント
少し固まったら軽く混ぜること。
キルシュワッサーはあるとないでは大違い！
必ず入れて下さいね♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19627993
