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疲労回復♡鶏手羽元ときのこのポン酢煮込み
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疲労回復♡鶏手羽元ときのこのポン酢煮込み-レシピのメイン写真

疲労回復♡鶏手羽元ときのこのポン酢煮込み

15makiart
15makiart @cook_40093193

ポン酢でさっぱり煮た鶏手羽元です♡
身体が疲れているときや、忘年会新年会続きで胃がもたれているときにぴったりのメニュー♬
このレシピの生い立ち
（´-`）.｡oO（ぽん酢を使い切りたくて…

ポン酢でさっぱり煮た鶏手羽元です♡
身体が疲れているときや、忘年会新年会続きで胃がもたれているときにぴったりのメニュー♬
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（´-`）.｡oO（ぽん酢を使い切りたくて…

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疲労回復♡鶏手羽元ときのこのポン酢煮込み

15makiart
15makiart @cook_40093193

ポン酢でさっぱり煮た鶏手羽元です♡
身体が疲れているときや、忘年会新年会続きで胃がもたれているときにぴったりのメニュー♬
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（´-`）.｡oO（ぽん酢を使い切りたくて…

ポン酢でさっぱり煮た鶏手羽元です♡
身体が疲れているときや、忘年会新年会続きで胃がもたれているときにぴったりのメニュー♬
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材料

2人分
  • 鶏手羽元 6本
  • ゆで卵 2個
  • エリンギ 1本
  • 春菊 4本
  • ポン酢 150ml
  • 水 150ml
  • しょうが（チューブ） 小さじ1
  • にんにく（チューブ） 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ポン酢、水、しょうが、にんにくを鍋に入れ煮立たせ、鶏手羽元、ゆで卵を入れる。

    • 疲労回復♡鶏手羽元ときのこのポン酢煮込み作り方1写真
  2. 2

    濡らしたキッチンペーパーで落し蓋をし、さらに蓋をして、10分間煮込む。

    • 疲労回復♡鶏手羽元ときのこのポン酢煮込み作り方2写真
  3. 3

    煮込んでいる間に、春菊を3等分、エリンギを縦に4等分する。

    • 疲労回復♡鶏手羽元ときのこのポン酢煮込み作り方3写真
  4. 4

    3の落し蓋を取り、4のエリンギ、春菊を入れ、蓋をしてさらに5分間煮込む。

    • 疲労回復♡鶏手羽元ときのこのポン酢煮込み作り方4写真
  5. 5

    出来上がり(*´꒳`*)

    • 疲労回復♡鶏手羽元ときのこのポン酢煮込み作り方5写真

コツ・ポイント

しっかりほろほろに煮たい鶏手羽元、ゆで卵と、シャキシャキ歯ごたえを残したいエリンギ、春菊は時間差で煮るのが◎

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15makiart
15makiart @cook_40093193
2018/11/28 11:43に公開
食生活アドバイザーによる初心者の方向け簡単レシピ♬料理の基本を学びたい方にオススメのページです♡YouTube、Instagramにレシピ動画掲載中→【15makiart】で検索お願いします♬【TV】ヒルナンデス、ごじテレChu!【雑誌】3冊【人気検索1位】34品【つくれぽ100件】3品【新作賞】玉ねぎのファルシ
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このレシピのキーワード

煮込み 春菊 ゆで卵 エリンギ にんにく しょうが 手羽元

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