作り方
- 1
大根葉はきれいに洗い小口切りにします
- 2
梅干しは種を取りつぶしてみりんと混ぜます
注：梅干しの種類でお味は変わりますので御調整下さい - 3
１を耐熱容器に入れ500wの電子レンジで1分程加熱し、水気を切っておきます
- 4
３に２の梅と鰹節を入れて和えます
最後にいりごまを添えて召し上がれ
コツ・ポイント
大根葉には泥などがついている場合があるのできれいに洗ってください
梅干しは練り梅などでも大丈夫です
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