CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ヘルシー和風ポテサラ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ヘルシー和風ポテサラ-レシピのメイン写真

ヘルシー和風ポテサラ

yayaうさぎ
yayaうさぎ @cook_40058863

大豆のお肉が、いいアクセントになりました。ヘルシーですよー。
このレシピの生い立ち
大豆のお肉とさつまいもとキノコを使って、出来るものを考えてみた。

大豆のお肉が、いいアクセントになりました。ヘルシーですよー。
このレシピの生い立ち
大豆のお肉とさつまいもとキノコを使って、出来るものを考えてみた。

もっと読む

ヘルシー和風ポテサラ

yayaうさぎ
yayaうさぎ @cook_40058863

大豆のお肉が、いいアクセントになりました。ヘルシーですよー。
このレシピの生い立ち
大豆のお肉とさつまいもとキノコを使って、出来るものを考えてみた。

大豆のお肉が、いいアクセントになりました。ヘルシーですよー。
このレシピの生い立ち
大豆のお肉とさつまいもとキノコを使って、出来るものを考えてみた。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 大豆のお肉(フィレタイプ) 1袋
  • さつまいも(中) 2本と1/2本
  • 玉ねぎ(大) 2/6個
  • しめじ 1/3房
  • エリンギ 2/3本
  • 昆布だし(顆粒) 1袋
  • 薄口醤油 大さじ1
  • パルスゥィート(砂糖) 大さじ1(大さじ3)
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    さつまいもを3cm角くらいに切って、大豆のお肉の汁と昆布だし1/3袋とともに、ルクエに入れて、レンジで7〜8分加熱する。

    • ヘルシー和風ポテサラ作り方1写真
  2. 2

    その間に、玉ねぎを粗みじん切りに、エリンギを5mmの厚さにスライスし、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    しめじは、石づきを取り、ほぐしておく。

  4. 4

    さつまいもが柔らかくなったら、煮汁を捨てて、ボウルに移す。

  5. 5

    空いたルクエに大豆のお肉と2、3を入れ、残りの昆布だし、パルスゥィート、薄口醤油を入れ、レンジで6〜7分加熱する。

    • ヘルシー和風ポテサラ作り方5写真
  6. 6

    その間に、さつまいもを、少し塊が残るくらいにつぶす。

    • ヘルシー和風ポテサラ作り方6写真
  7. 7

    5の煮汁を捨てて、6と和える。

  8. 8

    マヨネーズ、塩、コショウで味を整える。

コツ・ポイント

煮汁をよく切って和えないと、べちゃべちゃします。
パルスゥィートは、砂糖の1/3の甘さです。さつまいもの甘さもそれぞれ違うので、調節してね。私が使ったさつまいもは、結構甘いものでした。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

yayaうさぎ
yayaうさぎ @cook_40058863
2015/11/03 13:32に公開
 皆さまのおかげで、印刷枚数5000枚を達成しました‼️ありがとうございますm(_ _)m これからも、ヘルシーなつまみを中心に、あるもので簡単に料理していきまーす‼️ 引き続き、よろしくお願いします‼️ 夏・海・ビール・スイカ・魚が好きな×1です。
もっと読む

このレシピのキーワード

ポテトサラダ シメジ さつま芋 エリンギ 玉ねぎ フィレ 大豆たんぱく

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豆苗とれんこんのごまマヨサラダ
  2. トースターで♪かにかまの青のりパン粉焼き
  3. シソウインナー
  4. 手作りゆずこしょう
  5. HBで簡単♪ やわらかベーコンエピ
  1. 15分で簡単トマトリゾット☆(生米から)
  2. 簡単おやつ♪アップルパイ★カスタード入り
  3. 豚天(関西風豚の天ぷら)
  4. 簡単!創味シャンタンでちゃんぽん鍋
  5. 簡単♡もずくときゅうりの酢の物♪
  6. Sweet and Sour Meatballs (only 3 Ingredients!!)
  7. Bruschetta and Spinach Chicken Thighs
  8. Pepper Steak
  9. Iced coffee dessert
  10. White Chocolate Peanut Butter Balls
  1. さつまいものトロトロポタージュ
  2. 創味シャンタンでマカロニグラタン☆
  3. グレープフルーツとはちみつのジュース
  4. わが家のごま担々鍋☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19628235
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close