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簡単！便利！切り干し大根の漬け物☆
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簡単！便利！切り干し大根の漬け物☆-レシピのメイン写真

簡単！便利！切り干し大根の漬け物☆

順ぴー☆
順ぴー☆ @cook_40253258

母から教えてもらった切り干し大根レシピ☆ご飯にもよく合い簡単なので､切り干し大根が微妙に余った時に最適です！！
このレシピの生い立ち
母から教わったのを忘れないように～☆

母から教えてもらった切り干し大根レシピ☆ご飯にもよく合い簡単なので､切り干し大根が微妙に余った時に最適です！！
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母から教えてもらった切り干し大根レシピ☆ご飯にもよく合い簡単なので､切り干し大根が微妙に余った時に最適です！！
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材料

２～４人分
  • 千切り大根 30ｇ
  • 生姜 1/2個～お好みで
  • 醤油 大さじ１
  • 酢 大さじ１
  • 砂糖 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    切り干し大根をぬるま湯か水でもどす。
    その間に生姜を千切りにする。

  2. 2

    醤油・砂糖・酢を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    千切り大根が好みの硬さに戻ったら､生姜と調味料を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

調味料は前もって混ぜておく！

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順ぴー☆
順ぴー☆ @cook_40253258
2016/02/11 15:18に公開

このレシピのキーワード

つけもの 切り干し大根 大根 しょうが

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