★白菜&人参&ツナ缶のサラダ★
♥️あんず♥️ @cook_40196678
白菜を実家から沢山貰ったので
簡単なサラダにしました(^-^)♪
白菜を塩でまぶすとちょっぴりの量…。
大量消費に！
このレシピの生い立ち
白菜の大量消費です(^-^)！
★白菜&人参&ツナ缶のサラダ★
白菜を実家から沢山貰ったので
簡単なサラダにしました(^-^)♪
白菜を塩でまぶすとちょっぴりの量…。
大量消費に！
このレシピの生い立ち
白菜の大量消費です(^-^)！
作り方
- 1
白菜の葉を綺麗に洗い、
根っこを切り落とします♪ -
- 2
白菜を細かく刻みます♪
-
- 3
人参の皮を薄く皮剥きします♪
-
- 4
人参を薄く輪切りにし、
お写真の様に並べて千切りにします♪ -
- 5
千切りにした白菜、人参を
ボールに入れて、小さじ1のお塩を入れます♪ -
- 6
よく混ぜ合わせながら
軽く揉んで放置です♪ -
- 7
約15分～経過すると
お写真の様にお野菜から
お水が出てきます！ -
- 8
お野菜の水分を捨て、
更にキッチンペーパーで
ギューっとしぼります♪水っぽいペーパーは絞って
再度使います♪ -
- 9
絞ったお野菜へ
ツナ缶(汁を捨ててね！)を投入♪ -
- 10
軽く和えます♪
-
- 11
マヨネーズ、コショウを入れて混ぜ合わせます♪
-
- 12
お皿に盛ったら出来上がり～♪
-
- 13
つくレポを送って下さった方で、コーンを入れてお子様にも食べられる様に工夫をして下さった方がおりました＼(^o^)／♪
コツ・ポイント
白菜、人参の水分をよくしぼり
ツナ缶の水分も捨てます！
お野菜の水分を出す時にお塩を使いますので
味付けはマヨネーズ、コショウのみで
大丈夫かと思います(^-^)。
お好みで調整して下さい♪
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