◉キャロットラペ◉
ぷりマン @puriman
シンプルなラペです。サンドイッチやバーガーお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを試し、色々調味料を入れていましたが、シンプルにしたら何にでも合わせやすくなりました。
◉キャロットラペ◉
シンプルなラペです。サンドイッチやバーガーお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを試し、色々調味料を入れていましたが、シンプルにしたら何にでも合わせやすくなりました。
作り方
- 1
●を合わせる。
- 2
人参を細千切り(スライサー使用)する。
塩を揉み込み、20分程置く。
水分をしっかり絞り、1と合わせる。 - 3
ジップロックで保存すると便利です。1週間程保存できます。
- 4
紫キャベツで♪
この2品は冷蔵庫に常備しています。添えるだけで華やかになりますよ。 -
コツ・ポイント
このマリネ液を基本に…用途に合わせて
砂糖を増量したり、オリーブオイル、レモン汁、粒マスタード、レーズン、クルミetc.を加えています。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19628608
