フライパンで作る簡単♪イカの煮 ☆

フライパンで作る簡単♪イカの煮 ☆-レシピのメイン写真

フライパンで作る簡単♪イカの煮 ☆

メロンシロップ @cook_40135708

シンプルでイカその物の味ですが懐かしいあじです。(^O^)
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピをフライパンで時短しました。

シンプルでイカその物の味ですが懐かしいあじです。(^O^)
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母から教わったレシピをフライパンで時短しました。

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メロンシロップ @cook_40135708

シンプルでイカその物の味ですが懐かしいあじです。(^O^)
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母から教わったレシピをフライパンで時短しました。

シンプルでイカその物の味ですが懐かしいあじです。(^O^)
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材料

イカ 1杯
水 100CC
醤油大さじ３
みりん大さじ2
酒大さじ３
砂糖大さじ１
塩少々

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作り方

1

いかの中綿をとり、皮をキッチンペーパーでむく。ボールに
輪切りにしたいかをいれ、塩と酒少々をふる。
2
イカをキッチンペーパーで拭いてから、
フライパンにイカと調味料を入れて煮詰める。

コツ・ポイント

○ 最初に塩と酒少々を振っておくとイカ臭さがぬけます。(^.^)
○ 煮詰める時、フライパンなので直ぐに詰まるので煮詰めすぎに気をつけて〜❗️

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2016/02/14 06:10に公開

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