フライパンで作る簡単♪イカの煮 ☆
メロンシロップ @cook_40135708
シンプルでイカその物の味ですが懐かしいあじです。(^O^)
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピをフライパンで時短しました。
フライパンで作る簡単♪イカの煮 ☆
シンプルでイカその物の味ですが懐かしいあじです。(^O^)
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピをフライパンで時短しました。
作り方
- 1
いかの中綿をとり、皮をキッチンペーパーでむく。ボールに
輪切りにしたいかをいれ、塩と酒少々をふる。 - 2
イカをキッチンペーパーで拭いてから、
フライパンにイカと調味料を入れて煮詰める。 -
コツ・ポイント
○ 最初に塩と酒少々を振っておくとイカ臭さがぬけます。(^.^)
○ 煮詰める時、フライパンなので直ぐに詰まるので煮詰めすぎに気をつけて〜❗️
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19628657
