しっとり美味しい♩簡単手抜きそぼろ♩

しっとり美味しい♩簡単手抜きそぼろ♩-レシピのメイン写真

しっとり美味しい♩簡単手抜きそぼろ♩

＊neneco＊ @cook_40238727

甘めの味付けでごはんが進みます♩
下準備もなくとっても簡単なので手抜きしたい日にはおすすめです*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた大好きなそぼろです♩♩

甘めの味付けでごはんが進みます♩
下準備もなくとっても簡単なので手抜きしたい日にはおすすめです*\(^o^)/*
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母がよく作ってくれた大好きなそぼろです♩♩

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＊neneco＊ @cook_40238727

甘めの味付けでごはんが進みます♩
下準備もなくとっても簡単なので手抜きしたい日にはおすすめです*\(^o^)/*
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母がよく作ってくれた大好きなそぼろです♩♩

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下準備もなくとっても簡単なので手抜きしたい日にはおすすめです*\(^o^)/*
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材料

2人分

豚ひき肉 200〜300g
溶き卵 2個
仕上げ用溶き卵 1個
サラダ油大さじ1
【調味料】
砂糖大さじ3
醤油大さじ3
生姜チューブ 2センチ
※丼にする場合はきざみのり（なくても○）

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作り方

1

フライパンにサラダ油をひき、ひき肉を中火で炒める
2

ひき肉に半分程火が通ってきたところで●の調味料と溶き卵を流し入れ混ぜながらひき肉に火を通す
3

ひき肉に完全に火が通ったら仕上げ用溶き卵を回し入れ火を止め大きく数回かき混ぜる
4

完成です＊
おかずにも、お弁当にも☆
ごはんにのせてきざみのりをかけ、そぼろ丼にすれば美味しくて楽チンごはんです☆

コツ・ポイント

味付けの濃さと甘さはお好みで調節してください*\(^o^)/*
最後にさらに卵をまわし入れることでしっとり仕上がります♩

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＊neneco＊ @cook_40238727

2017/05/19 12:25に公開

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