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メインにしっかり味 豚肉とかぼちゃの煮物
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メインにしっかり味 豚肉とかぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

メインにしっかり味 豚肉とかぼちゃの煮物

sun1
sun1 @cook_40070265

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我が家の定番、メインにかぼちゃの煮物
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家族みんなかぼちゃ大好きなので、メインのおかずに。

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材料

  1. 豚肉(うちはバラ薄切りなど) 200g
  2. かぼちゃ 1/4個
  3. 人参 小1本
  4. むき枝豆 適量
  5. ☆おろし生姜 チューブ2cm位
  6. ☆水 1カップ
  7. ☆醤油 大さじ3
  8. ☆酒 大さじ3
  9. ☆砂糖 大さじ2と1/2
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作り方

  1. 1

    鍋に油を熱して、豚肉を炒める。

  2. 2

    かぼちゃと人参も加えて、全体に油がまわるくらい炒める。

  3. 3

    鍋に☆を加えて、弱めの中火で柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    彩りの枝豆を加えて、完成。

コツ・ポイント

なし

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sun1
sun1 @cook_40070265
2016/05/19 02:16に公開

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